Appel à projets familles 2023
Vos projets pour les familles lausannoises!
Le lundi, c'est ravioli !
- Nom de votre projet
- Le lundi, c'est ravioli !
- Description en deux lignes
- Atelier de confection de ravioli favorisant les échanges transgénérationnels et dans une économie circulaire.
- Public cible
- Familles, enfants dès 7 ans, adolescents, adultes, seniors.
- Votre projet en détails
- Ce projet est proposé par l’association Beau Bon Bien, pratiques culinaires. L’association est engagée envers une alimentation saine et durable à travers de l’organisation d’événements, des workshops, de la formation, des tables rondes. Nous souhaitons proposer des ateliers de confection de ravioli un lundi par mois, en favorisant notamment les échanges transgénérationnels (enfants / grands-parents). Les ravioli sont faits à partir de légumes moches ou invendus de maraichers, dans l’idée de travailler en économie circulaire, ainsi que de farine et fromages artisanaux et régionaux. L’atelier dure 2 heures, 3 sortes de ravioli sont confectionnés et les participants peuvent les prendre à la maison à la maison et même les congeler pour de futurs repas. La participation est de 5.- par participant qui repart avec 3 portions à la maison.
- Quand votre projet va-t-il se déployer ?
- Janvier à juin - 6 ateliers (à renouveler après l'été)
- Montant demandé
- 3000
- Budget
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Location cuisine 6 fois à 150.- 900 CHF Gestion de projet, collecte marchandises, coordination, gestion des réservations 1200 CHF Matériel de cuisine pour ravioli 200 CHF Ingrédients 6 ateliers pour 12 personnes 360 CHF Communication, flyers, RS. 400 CHF Animateur-rice d'atelier 6 fois à 150.- 900 CHF Montant total du budget: 3960 CHF - Joindre les annexes (descriptifs additionnels, calendrier, budget détaillé, etc.)
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