19 Градска фарма печурака (Гљиве)
Број гласова: 5.184
1. Пројекат укратко
: Промоција одрживости и локалне производње хране кроз стварање урбане фарме печурака за локално становништво
2. Циљ пројекта
"Гајење одрживе будућности".
Наш пројекат има за циљ да промовише одрживост и локалну производњу хране у Лозани оснивањем урбане фарме печурака. Произвођењем висококвалитетних печурака на одржив начин, надамо се да ћемо побољшати квалитет живота у локалним насељима обезбеђивањем здраве хране и стварањем локалних радних места. Такође се надамо да ћемо подићи свест заједнице о важности урбане пољопривреде и одрживе производње хране применом принципа циркуларне економије. Желимо да створимо простор за учење и размењивање знања како бисмо подстакли активно учешће становника у урбаној пољопривреди и ојачали друштвене везе.
3. Пројекат у детаље
Гајење печурака је идеална пракса за урбана подручја, јер се лако прилагођава расположивом простору. Заиста, узгој печурака може се спроводити током целе године на разним локацијама, посебно у напуштеним или недовољно искоришћеним деловима града. Ова карактеристика чини узгој печурака разумним избором за оне који желе да промовишу одрживу урбану пољопривреду.
Коришћењем иновативних пољопривредних метода, наша фарма захтева врло мало енергије и мало ресурса у поређењу са другим облицима пољопривреде. Користимо локални органски отпад као што су слад из пиварница, хлеб и талог од кафе као подлогу за узгој печурака, чиме помажемо у рециклирању отпада и промовишемо циркуларну економију.
Гљиве су такође препознатљиве по својој хранљивој вредности и здравственим предностима. Произвођењем висококвалитетних гљива, циљ нам је да промовишемо здраву, локалну и уравнотежену исхрану у нашој заједници.
Такође планирамо следеће активности за промоцију социјалног аспекта нашег пројекта:
Облази по фарми: Редовно ћемо отварати врата наше фарме за локално становништво, омогућавајући им да упознају наше објекте и процес узгоја печурака. Облази ће бити вођени и едукативни, пружајући учесницима практичан увид у одрживу урбану пољопривреду.
Уводна радионица о гајењу печурака: Организоваћемо интерактивне радионице на којима ће локални становници моћи да науче основе гајења печурака. Имаће прилику да практично науче кроз гајење сопствених печурака под нашим вођством. Ово ће учесницима омогућити да развију нове вештине и стекну боље разумевање одрживе производње хране.
Партнерства у заједници: Циљ нам је да успоставимо партнерства са другим локалним организацијама и школама у комшилуку како бисмо организовали сезонске догађаје и едукативне активности. Ово ће подстаћи ангажовање и сарадњу међу различитим актерима у заједници.
Наш пројекат ће донети корист комшилуци обезбеђивањем локалне залихе свежих печурака, стварањем локалних прилика за запошљавање и нудећи уводна предавања о гајењу печурака за месне становнике. Поред тога, циљ нам је да подигнемо свест јавности о значају одрживе урбане пољопривреде и да изградимо заједницу посвећену преласку ка еколошки прихватљивијој и социјално праведнијој будућности.
Подношењем овог пројекта, надамо се да ћемо успоставити истинску везу између заједнице и одрживе урбане пољопривреде. Убеђени смо да ће наша иницијатива помоћи у јачању друштвеног ткива комшилука, едуковати становнике о одрживој храни и подстаћи њихово активно учешће.
4. Износ потребан за реализацију пројекта
20.000 CHF
Опремање културног простора и објеката: 5.000 CHF
Куповина вртларске опреме (саксије, полице итд.): CHF 2,500
Водоинсталатерски и електрични трошкови: 1.500 CHF
Субстрат, мицелијум и семе за узгој печурака: 3.000 CHF
Контејнери за узгој печурака: CHF 1,000
Вртларски алати и заштитна опрема: CHF 1,000
Мебел (столови, столице итд.): CHF 1,500
Наставни материјали и визуелна помагала: CHF 1,000
Ознаке и информативне табле: CHF 500
Дизајн и штампа комуникационих материјала (брошуре, постери): CHF 1,500
Веб-сајт и онлајн присуство: 1.000 CHF
Организација догађаја у заједници (церемонија отварања, радионице): CHF 1,500
Таксе за дозволе и лиценце: 500 CHF
Осигурање: 500 CHF
Резервисана средства (10% укупног буџета за непредвиђене трошкове): CHF 2,000
5. Комшилук:
Да се одреди
Подели