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Esta proposta foi selecionada porque:

Olá,

Agradecemos a sua contribuição para a Caixa de Ideias.

A sua proposta foi selecionada, uma vez que já está a ser implementada com o sistema que mencionou. No entanto, a Cidade de Lausanne não dispõe de competência legal para impor a utilização de recipientes reutilizáveis a todos os estabelecimentos comerciais. É por isso que, desde fevereiro de 2019, privilegiamos um acompanhamento baseado na sensibilização e na colaboração com os profissionais da restauração, em parceria com a GastroLausanne e a reCIRCLE.

Até à data, 146 estabelecimentos aderiram ao projeto RestoBox, que permite aos clientes escolherem recipientes reutilizáveis para as suas refeições para levar.

A Câmara Municipal continuará a apoiar estes esforços, aumentando o número de pontos de distribuição e as ações de sensibilização, com o objetivo de incentivar cada vez mais proprietários e proprietárias de restaurantes a aderirem a esta rede sustentável.

Cumprimentos,

Venda para levar - Embalagens reutilizáveis obrigatórias

Avatar: Bastienne Bastienne

Selecionado

1. Contexto:

A venda de comida e bebidas para levar gera muitos resíduos, nomeadamente não recicláveis: está na hora de propor uma alternativa aos restaurantes e cafés, bem como aos utilizadores.

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2. Proposta:

A cidade de Lausanne deveria tornar obrigatória a utilização de recipientes reutilizáveis em todas as vendas de bebidas e comida para levar, quer se trate de restaurantes, estabelecimentos de comida para levar ou bares (acabem-se os copos de plástico descartáveis!).

O ideal seria que estes recipientes reutilizáveis proviessem do circuito RECIRCLE, utilizado em toda a Suíça (https://www.recircle.ch/fr/). Em alternativa, a cidade poderia simplesmente tornar obrigatória a utilização de recipientes reutilizáveis próprios de cada ponto de venda e com depósito, para incentivar fortemente a recolha e a reutilização.

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3. Motivação:

Um sistema global facilitaria a vida de todos: dos proprietários de restaurantes, dos utilizadores e dos habitantes, que já não terão de suportar a visão do lixo espalhado pelas ruas e parques.

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