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Dieser Vorschlag wurde ausgewählt, weil:

Guten Tag,

Vielen Dank für Ihren Beitrag zur Ideenbox.

Ihr Vorschlag wird berücksichtigt, da er bereits mit dem von Ihnen genannten System umgesetzt wird. Die Stadt Lausanne verfügt jedoch nicht über die rechtliche Befugnis, allen Geschäften die Verwendung von Mehrwegbehältern vorzuschreiben. Deshalb setzen wir seit Februar 2019 vorrangig auf eine Begleitung, die auf Sensibilisierung und Zusammenarbeit mit den Fachleuten der Gastronomie basiert, in Partnerschaft mit GastroLausanne und reCIRCLE.

Bis heute haben sich 146 Gastronomiebetriebe dem Projekt „RestoBox“ angeschlossen, das es den Kundinnen und Kunden ermöglicht, wiederverwendbare Behälter für ihre Mahlzeiten zum Mitnehmen zu wählen.

Die Stadt wird diese Bemühungen weiterhin unterstützen, indem sie die Anzahl der Abgabestellen und Sensibilisierungsmaßnahmen erhöht, um immer mehr Gastronomen und Gastronominnen dazu zu bewegen, sich diesem nachhaltigen Netzwerk anzuschließen.

Mit freundlichen Grüßen,

Verkauf zum Mitnehmen – Wiederverwendbare Behälter sind Pflicht

Avatar: Bastienne Bastienne

Zurückgestellt

1. Hintergrund:

Der Verkauf von Speisen und Getränken zum Mitnehmen verursacht viel Abfall, insbesondere nicht recycelbaren: Es ist an der Zeit, Restaurants und Cafés sowie den Nutzern eine Alternative anzubieten.

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2. Vorschlag:

Die Stadt Lausanne sollte die Verwendung von Mehrwegbehältern für den Verkauf von Getränken und Speisen zum Mitnehmen verbindlich vorschreiben, sei es in Restaurants, Imbissen oder Bars (Schluss mit Einweg-Plastikbechern!).

Idealerweise sollten diese wiederverwendbaren Behälter aus dem RECIRCLE-System stammen, das in der ganzen Schweiz genutzt wird (https://www.recircle.ch/fr/). Andernfalls könnte die Stadt einfach die Verwendung von eigenen, pfandpflichtigen Mehrwegbehältern an jeder Verkaufsstelle vorschreiben, um die Rückgabe und Wiederverwendung nachdrücklich zu fördern.

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3. Begründung:

Ein umfassendes System würde das Leben aller erleichtern: Gastronomen, Nutzern und Einwohnern, die sich nicht mehr mit dem Anblick von überall auf den Straßen und in den Parks herumliegenden Abfällen abfinden müssen.

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