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Changes at "Flavors & Knowledge: Eating Well as a Family Without Breaking the Bank"

Avatar: Sonia Vieira Sonia Vieira

Title (Français)

  • +Saveurs & Savoirs : Bien manger en famille sans se ruiner

Description (Français)

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    Description courte
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    Ce projet vise à accompagner les familles, en particulier les mères, vers une alimentation plus saine, économique et connectée à leurs racines culturelles. Il repose sur des ateliers participatifs et conviviaux.
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    Public cible
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    Femmes avec enfants, essentiellement familles nombreuses ou monoparentales. Mères issues de la diversité culturelle. Personnes qui souhaitent améliorer leur alimentation avec un petit budget.
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    Votre projet en détails
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    Le contexte actuel de proposition de produits transformé à petits prix, la pression du travail et/ou injonctions du quotidien font que les familles cuisinent de moins en moins. Ce projet souhaite amener les familles à opter pour une alimentation naturelle, végétale, cuisiner en famille, etc.
  • +Les objectifs du projets sont: 1) Sensibiliser à une alimentation familiale plus saine, accessible et équilibrée.
  • +2) Valoriser les pratiques culinaires ancestrales comme source de bien-être et de lien familial.
  • +3) Encourager la préparation des repas à la maison, en impliquant les enfants.
  • +4) Transmettre des outils simples de planification alimentaire pour mieux gérer son temps et son budget.
  • +5) Favoriser la créativité culinaire à partir de produits du pays d’origine, notamment dans les repas scolaires.
  • +
  • +Quatre ateliers d'une demie journée seront proposés pour concrétiser les objectifs ci-dessus.
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  • +Indicateurs:
  • +1) nbre de repas cuisinés/semaine en début du projet vs nbre de repas cuisinés/semaine après le projet;
  • +2)nbre de familles participantes dans ce projet (objectif =12)
  • +3) nbre de fois que les enfants ont participé à la confection des repas/semaine début du projet vs après le projet
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    Localisation
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    Quartier des Falaises (ouvert à toutes les familles lausannoises)
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    Calendrier prévu
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    Les quatre ateliers auront lieu entre le printemps et l'automne de 2026, à coordonner avec l'occupation de l'édicule de l'association.
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    Budget total du projet
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  • + "lines": [
  • + {
  • + "label": "4160",
  • + "price": 0,
  • + "id": "1761899672568"
  • + }
  • + ]
  • +}
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  • 4160
  • +0 CHF
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  • +Total: 0 CHF
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    Montant demandé au Bureau lausannois des familles (BLF)
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    3760.00
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    Partenaires du projet
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    Association du quartier des Falaises, Graines de ville, Fondation Mont-Calme, Garderie du quartier, Apems du quartier.
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