Saveurs & Savoirs : Bien manger en famille sans se ruiner

Sonia Vieira 31/10/2025 10:19

Description courte

Ce projet vise à accompagner les familles, en particulier les mères, vers une alimentation plus saine, économique et connectée à leurs racines culturelles. Il repose sur des ateliers participatifs et conviviaux.

Public cible

Femmes avec enfants, essentiellement familles nombreuses ou monoparentales. Mères issues de la diversité culturelle. Personnes qui souhaitent améliorer leur alimentation avec un petit budget.

Votre projet en détails

Le contexte actuel de proposition de produits transformé à petits prix, la pression du travail et/ou injonctions du quotidien font que les familles cuisinent de moins en moins. Ce projet souhaite amener les familles à opter pour une alimentation naturelle, végétale, cuisiner en famille, etc. Les objectifs du projets sont: 1) Sensibiliser à une alimentation familiale plus saine, accessible et équilibrée. 2) Valoriser les pratiques culinaires ancestrales comme source de bien-être et de lien familial. 3) Encourager la préparation des repas à la maison, en impliquant les enfants. 4) Transmettre des outils simples de planification alimentaire pour mieux gérer son temps et son budget. 5) Favoriser la créativité culinaire à partir de produits du pays d’origine, notamment dans les repas scolaires. Quatre ateliers d'une demie journée seront proposés pour concrétiser les objectifs ci-dessus. Indicateurs: 1) nbre de repas cuisinés/semaine en début du projet vs nbre de repas cuisinés/semaine après le projet; 2)nbre de familles participantes dans ce projet (objectif =12) 3) nbre de fois que les enfants ont participé à la confection des repas/semaine début du projet vs après le projet

Localisation

Quartier des Falaises (ouvert à toutes les familles lausannoises)

Calendrier prévu

Les quatre ateliers auront lieu entre le printemps et l'automne de 2026, à coordonner avec l'occupation de l'édicule de l'association.

Budget total du projet

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4160	0 CHF
Total: 0 CHF

Montant demandé au Bureau lausannois des familles (BLF)

3760.00

Partenaires du projet

Association du quartier des Falaises, Graines de ville, Fondation Mont-Calme, Garderie du quartier, Apems du quartier.

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