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Às segundas-feiras, é dia de ravioli!

Avatar: Camille Abegg Camille Abegg

Nome do seu projeto
Às segundas-feiras, é dia de ravioli!
Descrição em duas linhas
Oficina de confeção de ravioli que promove o intercâmbio intergeracional e a economia circular.
Público-alvo
Famílias, crianças a partir dos 7 anos, adolescentes, adultos e idosos.
O seu projeto em pormenor 
Este projeto é proposto pela associação Beau Bon Bien, práticas culinárias. A associação está empenhada na promoção de uma alimentação saudável e sustentável através da organização de eventos, workshops, formações e mesas redondas. Pretendemos propor oficinas de confeção de ravioli uma segunda-feira por mês, promovendo, em particular, o intercâmbio intergeracional (crianças/avós). Os raviolis são confecionados a partir de legumes com aspeto imperfeito ou não vendidos pelos horticultores, com o objetivo de trabalhar na economia circular, bem como com farinha e queijos artesanais e regionais. A oficina tem a duração de 2 horas, são confecionados 3 tipos de ravioli e os participantes podem levá-los para casa e até congelá-los para refeições futuras. A participação custa 5.- por participante, que leva 3 porções para casa.
Quando é que o seu projeto vai ser implementado?
De janeiro a junho — 6 workshops (a repetir após o verão)
Montante solicitado
3 000
Orçamento
{"lines":[{"label":"Location cuisine 6 fois à 150.-","price":900,"id":"1696595249300"},{"label":"Gestion de projet, collecte marchandises, coordination, gestion des réservations","price":1200,"id":"1696595461749"},{"label":"Matériel de cuisine pour ravioli","price":200,"id":"1696595526776"},{"label":"Ingrédients 6 ateliers pour 12 personnes","price":360,"id":"1696595590980"},{"label":"Communication, flyers, RS. ","price":400,"id":"1696595645616"},{"label":"Animateur-rice d'atelier 6 fois à 150.-","price":900,"id":"1696595654024"}]}
Aluguer da cozinha 6 vezes a 150.- 900 CHF
Gestão do projeto, recolha de mercadorias, coordenação, gestão das reservas 1200 CHF
Material de cozinha para ravioli 200 CHF
Ingredientes para 6 oficinas para 12 pessoas 360 CHF
Comunicação, panfletos, redes sociais. 400 CHF
Animador/a de oficina 6 vezes a 150.- 900 CHF
Montante total do orçamento: 3960 CHF
Anexar os documentos complementares (descrições adicionais, calendário, orçamento detalhado, etc.)
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