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¡Los lunes son de raviolis!

Avatar: Camille Abegg Camille Abegg

Nombre de tu proyecto
¡Los lunes son de raviolis!
Descripción en dos líneas
Taller de elaboración de raviolis que fomenta los intercambios intergeneracionales y se inscribe en una economía circular.
Público objetivo
Familias, niños a partir de 7 años, adolescentes, adultos y personas mayores.
Tu proyecto en detalle 
Este proyecto lo propone la asociación Beau Bon Bien, prácticas culinarias. La asociación está comprometida con una alimentación sana y sostenible a través de la organización de eventos, talleres, formación y mesas redondas. Queremos ofrecer talleres de elaboración de raviolis un lunes al mes, fomentando especialmente el intercambio intergeneracional (niños/abuelos). Los raviolis se elaboran con verduras «feas» o que no se han vendido de los horticultores, con el objetivo de trabajar en el marco de la economía circular, así como con harina y quesos artesanales y regionales. El taller dura dos horas, se elaboran tres tipos de raviolis y los participantes pueden llevárselos a casa e incluso congelarlos para futuras comidas. La cuota de participación es de 5.- por participante, que se lleva a casa tres raciones.
¿Cuándo se pondrá en marcha vuestro proyecto?
De enero a junio: 6 talleres (que se repetirán después del verano)
Importe solicitado
3000
Presupuesto
{"lines":[{"label":"Location cuisine 6 fois à 150.-","price":900,"id":"1696595249300"},{"label":"Gestion de projet, collecte marchandises, coordination, gestion des réservations","price":1200,"id":"1696595461749"},{"label":"Matériel de cuisine pour ravioli","price":200,"id":"1696595526776"},{"label":"Ingrédients 6 ateliers pour 12 personnes","price":360,"id":"1696595590980"},{"label":"Communication, flyers, RS. ","price":400,"id":"1696595645616"},{"label":"Animateur-rice d'atelier 6 fois à 150.-","price":900,"id":"1696595654024"}]}
Alquiler de la cocina 6 veces a 150.- 900 CHF
Gestión del proyecto, recogida de mercancías, coordinación, gestión de reservas 1 200 CHF
Material de cocina para raviolis 200 CHF
Ingredientes para 6 talleres de 12 personas 360 CHF
Comunicación, folletos, redes sociales. 400 CHF
Monitor/a del taller: 6 sesiones a 150.- 900 CHF
Importe total del presupuesto: 3960 CHF
Adjuntar los anexos (descripciones adicionales, calendario, presupuesto detallado, etc.)
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