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Montag ist Ravioli-Tag!

Avatar: Camille Abegg Camille Abegg

Name Ihres Projekts
Montag ist Ravioli-Tag!
Beschreibung in zwei Zeilen
Ravioli-Workshop zur Förderung des generationsübergreifenden Austauschs im Rahmen der Kreislaufwirtschaft.
Zielgruppe
Familien, Kinder ab 7 Jahren, Jugendliche, Erwachsene, Senioren.
Ihr Projekt im Detail 
Dieses Projekt wird vom Verein „Beau Bon Bien, pratiques culinaires“ angeboten. Der Verein setzt sich durch die Organisation von Veranstaltungen, Workshops, Schulungen und Rundtischgesprächen für eine gesunde und nachhaltige Ernährung ein. Wir möchten einmal im Monat montags Ravioli-Kochworkshops anbieten, wobei insbesondere der generationenübergreifende Austausch (Kinder/Großeltern) im Vordergrund steht. Die Ravioli werden aus „hässlichem“ oder unverkauftem Gemüse von Gemüsegärtnern hergestellt, ganz im Sinne der Kreislaufwirtschaft, sowie aus Mehl und handwerklich hergestellten, regionalen Käsesorten. Der Workshop dauert 2 Stunden, es werden 3 Sorten Ravioli zubereitet, und die Teilnehmer können diese mit nach Hause nehmen und sogar für spätere Mahlzeiten einfrieren. Die Teilnahmegebühr beträgt 5.- pro Teilnehmer, der 3 Portionen mit nach Hause nimmt.
Wann wird Ihr Projekt anlaufen?
Januar bis Juni – 6 Workshops (nach dem Sommer fortzusetzen)
Beantragter Betrag
3'000
Budget
{"lines":[{"label":"Location cuisine 6 fois à 150.-","price":900,"id":"1696595249300"},{"label":"Gestion de projet, collecte marchandises, coordination, gestion des réservations","price":1200,"id":"1696595461749"},{"label":"Matériel de cuisine pour ravioli","price":200,"id":"1696595526776"},{"label":"Ingrédients 6 ateliers pour 12 personnes","price":360,"id":"1696595590980"},{"label":"Communication, flyers, RS. ","price":400,"id":"1696595645616"},{"label":"Animateur-rice d'atelier 6 fois à 150.-","price":900,"id":"1696595654024"}]}
Anmietung der Küche 6 Mal à 150.– 900 CHF
Projektmanagement, Warenbeschaffung, Koordination, Reservierungsverwaltung 1'200 CHF
Küchenzubehör für Ravioli 200 CHF
Zutaten für 6 Workshops für jeweils 12 Personen 360 CHF
Werbung, Flyer, soziale Medien. 400 CHF
Workshop-Leiter*in 6 Mal à 150.- 900 CHF
Gesamtbudget: 3'960 CHF
Anhänge beifügen (zusätzliche Beschreibungen, Zeitplan, detailliertes Budget usw.)
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