19 Міська грибниця (Fungus)
Кількість голосів: 5184
1. Короткий опис
проєкту: Сприяння сталому розвитку та місцевому виробництву продуктів харчування шляхом створення міської грибної ферми для мешканців району
2. Мета проєкту
«Створювати майбутнє на засадах сталого розвитку».
Метою нашого проєкту є сприяння сталому розвитку та місцевому виробництву продуктів харчування в Лозанні шляхом створення міської грибної ферми. Виробляючи високоякісні гриби сталим способом, ми прагнемо покращити якість життя в районах міста, пропонуючи здорову їжу та створюючи робочі місця на місцевому рівні. Ми також сподіваємося привернути увагу громади до важливості міського сільського господарства та сталого виробництва продуктів харчування шляхом застосування принципів циркулярної економіки. Ми прагнемо створити простір для навчання та обміну досвідом, щоб заохотити активну участь мешканців у міському сільському господарстві та зміцнити соціальні зв’язки.
3. Детальний
опис проєкту Вирощування грибів — ідеальна практика для міських територій, оскільки легко пристосовується до наявних просторів. Дійсно, це вирощування може відбуватися цілий рік у безлічі місць, зокрема у занедбаних або маловикористовуваних куточках міста. Ця особливість робить вирощування грибів розумним вибором для тих, хто прагне сприяти розвитку сталого міського сільського господарства.
Завдяки використанню інноваційних методів вирощування наша ферма споживає набагато менше енергії та ресурсів порівняно з іншими видами сільського господарства. Ми використовуємо місцеві органічні відходи, такі як пивний осад, хліб та кавову гущу, як субстрат для вирощування грибів, тим самим сприяючи переробці відходів та розвитку циркулярної економіки.
Гриби також відомі своєю поживною цінністю та користю для здоров’я. Вирощуючи гриби високої якості, ми прагнемо заохочувати здорове, місцеве та збалансоване харчування в нашому районі.
Ми також плануємо такі заходи для зміцнення соціального аспекту нашого проєкту:
Екскурсії на ферму: Ми регулярно відкриватимемо двері нашої ферми для мешканців району, даючи їм змогу ознайомитися з нашими об’єктами та процесом вирощування грибів. Екскурсії будуть проводитися під керівництвом екскурсовода та матимуть освітній характер, надаючи учасникам практичне уявлення про стале міське сільське господарство.
Вступні майстер-класи з вирощування грибів: Ми організовуватимемо інтерактивні майстер-класи, де мешканці зможуть опанувати основи вирощування грибів. Вони матимуть можливість активно долучитися до процесу, вирощуючи власні гриби під нашим керівництвом. Це дозволить учасникам розвинути нові навички та краще зрозуміти процеси сталого харчування.
Партнерство з громадою: Ми прагнемо налагодити партнерські відносини з іншими місцевими організаціями та школами району для організації сезонних заходів та освітніх активностей. Це сприятиме залученню та співпраці між різними зацікавленими сторонами громади.
Наш проєкт принесе користь району, забезпечуючи місцеве постачання свіжих грибів, створюючи можливості для працевлаштування місцевих жителів та пропонуючи для мешканців вступні майстер-класи з вирощування грибів. Крім того, ми прагнемо підвищити обізнаність населення щодо важливості сталого міського сільського господарства та створити спільноту, зацікавлену у переході до більш екологічного та соціально справедливого майбутнього.
Подаючи цей проєкт, ми сподіваємося створити справжній зв’язок між громадою та сталим міським сільським господарством. Ми переконані, що наша ініціатива сприятиме зміцненню соціальної структури району, просвіті мешканців щодо сталого харчування та заохоченню їхньої активної участі.
4. Сума, необхідна для реалізації проєкту
20 000 швейцарських франків
Облаштування культурного простору та інфраструктури: 5'000 швейцарських франків
Придбання матеріалів для вирощування рослин (контейнери, полиці тощо): 2'500 швейцарських франків
Витрати на сантехніку та електропостачання: 1'500 швейцарських франків
Субстрат, міцелій та насіння для вирощування грибів: 3'000 швейцарських франків
Ємності для вирощування грибів: 1'000 швейцарських франків
Садові інструменти та засоби безпеки: 1'000 швейцарських франків
Меблі (столи, стільці тощо): 1'500 швейцарських франків
Навчальні матеріали та наочні посібники: 1'000 швейцарських франків
Вивіски та інформаційні таблички: 500 швейцарських франків
Розробка та друк рекламних матеріалів (брошури, плакати): 1'500 швейцарських франків
Веб-сайт та присутність в Інтернеті: 1'000 швейцарських франків
Організація громадських заходів (відкриття, майстер-класи): 1'500 швейцарських франків
Витрати на дозволи та ліцензії: 500 швейцарських франків
Страхування: 500 швейцарських франків
Резерв (10 % від загального бюджету на непередбачені витрати): 2'000 швейцарських франків
5. Район(и)
: ще не визначено
Поділитися