19 Urbana farma gljiva (Fungus)
Broj glasova: 5.184
1. Projekat ukratko
: Promocija održivosti i lokalne proizvodnje hrane stvaranjem urbane farme gljiva za lokalno stanovništvo
2. Cilj projekta
'Gajenje održive budućnosti'.
Naš projekat ima za cilj promovisanje održivosti i lokalne proizvodnje hrane u Lausannei uspostavljanjem urbane farme gljiva. Proizvodeći visokokvalitetne gljive na održiv način, nadamo se da ćemo poboljšati kvalitet života u lokalnim zajednicama pružajući zdravu hranu i stvarajući lokalna radna mjesta. Također se nadamo podići svijest u zajednici o važnosti urbane poljoprivrede i održive proizvodnje hrane primjenom principa kružne ekonomije. Želimo stvoriti prostor za učenje i dijeljenje kako bismo potaknuli aktivno sudjelovanje stanovnika u urbanoj poljoprivredi i ojačali društvene veze.
3. Projekat detaljno
Uzgoj gljiva je idealna aktivnost za urbana područja, jer se lako prilagođava raspoloživom prostoru. Zaista, uzgoj gljiva može se odvijati tokom cijele godine na raznim lokacijama, posebno u napuštenim ili nedovoljno iskorištenim gradskim područjima. Ova karakteristika čini uzgoj gljiva razumnim izborom za one koji žele promovisati održivu urbanu poljoprivredu.
Korištenjem inovativnih poljoprivrednih metoda, naša farma zahtijeva vrlo malo energije i resursa u usporedbi s drugim oblicima poljoprivrede. Koristimo lokalni organski otpad, kao što su pivski škrob, hljeb i talog kafe, kao podlogu za uzgoj gljiva, čime pomažemo u reciklaži otpada i promicanju kružne ekonomije.
Gljive su također prepoznate po svojoj nutritivnoj vrijednosti i zdravstvenim koristima. Proizvodnjom visokokvalitetnih gljiva, cilj nam je promovisati zdravu, lokalnu i uravnoteženu ishranu u našem susjedstvu.
Također planiramo sljedeće aktivnosti za promociju društvenog aspekta našeg projekta:
Obilasci farme: Redovno ćemo otvarati vrata naše farme za lokalno stanovništvo, omogućavajući im da otkriju naše objekte i naš proces uzgoja gljiva. Obilasci će biti vođeni i edukativni, nudeći učesnicima praktičan uvid u održivu urbanu poljoprivredu.
Uvodne radionice o uzgoju gljiva: Organizirat ćemo interaktivne radionice na kojima će lokalni stanovnici moći naučiti osnove uzgoja gljiva. Imat će priliku da se aktivno uključe u uzgoj vlastitih gljiva pod našim vodstvom. To će omogućiti učesnicima da razviju nove vještine i steknu bolje razumijevanje održivih prehrambenih sistema.
Partnerstva u zajednici: Cilj nam je uspostaviti partnerstva s drugim lokalnim organizacijama i školama u susjedstvu kako bismo organizirali sezonske događaje i edukativne aktivnosti. To će potaknuti angažman i saradnju među različitim dionicima u zajednici.
Naš projekat će koristiti susjedstvu tako što će osigurati lokalnu opskrbu svježim gljivama, stvarati lokalne mogućnosti zapošljavanja i nuditi uvodne radionice o uzgoju gljiva za stanovnike. Nadalje, cilj nam je podići svijest javnosti o važnosti održive urbane poljoprivrede i izgraditi zajednicu posvećenu tranziciji ka ekološki prihvatljivijoj i socijalno pravednijoj budućnosti.
Podnošenjem ovog projekta nadamo se da ćemo stvoriti istinsku vezu između zajednice i održive urbane poljoprivrede. Uvjereni smo da će naša inicijativa pomoći u jačanju društvenog tkiva susjedstva, educirati stanovnike o održivoj hrani i potaknuti njihovo aktivno sudjelovanje.
4. Iznos potreban za realizaciju projekta
20.000 CHF
Uređenje kulturnog prostora i objekata: 5.000 CHF
Kupovina vrtlarske opreme (tepsije, police, itd.): CHF 2.500
Troškovi vodovoda i elektike: 1.500 CHF
Substrat, micelij i spore za uzgoj gljiva: 3.000 CHF
Kontejneri za uzgoj gljiva: CHF 1.000
Alati za vrtlarenje i zaštitna oprema: CHF 1.000
Namještaj (stolovi, stolice itd.): CHF 1.500
Nastavni materijali i vizualna pomagala: CHF 1.000
Oznake i informativne table: CHF 500.
Dizajn i štampa komunikacijskih materijala (brošure, plakati): CHF 1,500
Web stranica i online prisustvo: CHF 1,000
Organizacija događaja u zajednici (ceremonija otvaranja, radionice): CHF 1.500
Naknade za dozvole i licence: 500 CHF
Osiguranje: 500 CHF
Rezervni fond (10 posto ukupnog budžeta za nepredviđene troškove): CHF 2.000
5. Komšiluk(ovi)
Da se definira
Podijeli