Rezultati i projekt obnove
Rezultati javne konzultacije
S više od 250 odgovora predanih online i na papiru, javna konzultacija koju je organizirala Gradskâ uprava Lausanne potvrdila je snažnu privrženost stanovnika Lausanne tom području. Izvješće ističe očekivanja i težnje javnosti, kao što su želja za raznovrsnom lokalnom i sezonskom ponudom, kao i pristupačnošću u pogledu cijene, prijevoza i događanja, između ostalog.
Izvješće i sljedeći koraci u projektu obnove također su sažeti u nizu infografika koje možete preuzeti ovdje.
Projekt obnove
Na temelju predloženih planova obnove organiziran je arhitektonski natječaj samo po pozivu, čime je odabran projekt koji nudi najveći razvojni potencijal: "Le phénix des hôtes de ces bois" arhitektonskog ureda xy-ar.ch – Fumeaux and Poncety Architects.
Odabrani projekt također savršeno ispunjava postavljene ciljeve u pogledu:
kvaliteta integracije novog naselja u njegovo prirodno okruženje i dinamika pješačkog prometa;
prostorna, arhitektonska i funkcionalna kvaliteta;
inovativan pristup pitanjima okoliša i održivom razvoju.
Otkrijte projekt koji je odabrala natjecateljska komisija.
©xy-ar.ch - Fumeaux and Poncety Architects
Planovi za obnovu Auberge de Sauvabelin
Kao što njezina povijest pokazuje, Auberge de Sauvabelin je doživjela brojne preinake i proširenja od 1910. do kasnih 1980-ih. Godine 2020. Gradsko vijeće (preliminarno izvješće 2020/32) predložilo je obnovu glavne drvene konstrukcije zgrade, zadržavajući samo mali izvorni chalet koji datira iz kasnog 19. stoljeća. Ovaj pristup, koji se nalazi na pola puta između potpunog rušenja i potpune obnove postojeće strukture, doista je smatran najrazumnijim pristupom – iz perspektive baštine, prostora i financija – kako bi se zadovoljila većina dosad izraženih potreba, kao i zahtjevi u pogledu održivosti i univerzalne pristupačnosti.
S obzirom na svoju kompaktnu veličinu, prostranu terasu i izravnu vezu s jezerom, ovdje opisani objekt mogao bi poprimiti oblik kafića na otvorenom u stilu gostionice, gdje bi ljudi uživali u jelu i piću tijekom cijele godine, kao i u plesu i zabavi uz obalu tijekom toplijih mjeseci. U skladu s ovom vizijom, u ovom novom objektu trebala bi prevladavati prijateljska, svečana i opuštena atmosfera, koja bi se također trebala proširiti na aktivnosti i događaje namijenjene što raznolikijoj klijenteli.

© Olivier Meystre slike
Kao što je navedeno, novi hostel Sauvabelin nudi:
na prizemlju, svijetao prostor otvorenog tlocrta s kapacitetom od 45 sjedećih mjesta, koji se nastavlja na veliku drvenu terasu s pogledom na jezero, kao i igralište, koje može primiti gotovo 150 ljudi;
na gornjoj etaži, dvije prostorije različitih veličina, dostupne stubištem i dizalom, s ukupnim kapacitetom od gotovo 50 osoba.
Dok će prizemlje biti užurbano i živo od jutra do večeri, gornji kat pružit će tiši prostor za održavanje sastanaka i seminara, primjerice, kao i poslovnih ručkova, obiteljskih obroka ili bilo kojeg drugog događaja, bez obzira na to zahtijeva li uslugu i ketering. Dvije se prostorije mogu koristiti odvojeno ili zajedno, ovisno o potrebama i rezervacijama.

© Olivier Meystre slike
Prožet atmosferom 'guinguettea', kulinarska ponuda nastojat će biti drugačija i/ili dopuniti ponudu restorana La Pinte, uz istovremeno poštivanje prostornih ograničenja, opreme i usluga s kojima će se suočiti ovaj novi objekt. Budući operateri imat će pristup profesionalnoj kuhinji u prizemlju i tehničkim i logističkim prostorijama u podrumu, koje su u potpunosti obnovljene i dovedene u standard.


Partager