CALIM Lausanne - Noite de Apresentação

Contexto
: Uma cooperativa alimentar (Calim) facilita o acesso de todas as pessoas a uma alimentação à sua escolha. O direito à alimentação é, de facto, um direito universal reconhecido; na prática, porém, por vezes é difícil.

Uma Calim permite reunir-se e equilibrar os recursos: é uma caixa universal e solidária. Todas as pessoas que o desejarem podem tornar-se membros. Para que isto funcione bem, é necessário manter um equilíbrio financeiro; numa Calim, decidimos em conjunto como o fazer.

Da lavoura ao prato
: a agricultura e a alimentação estão interligadas. Sem os agricultores e as agricultoras, não há comida. São eles e elas que produzem alimentos saudáveis e saborosos. No entanto, o seu trabalho é pouco conhecido e mal remunerado.

Uma Calim valoriza a produção local e oferece um preço justo aos agricultores e agricultoras. Permite também tecer laços entre a cidade e o campo: numa Calim, conhecemos as pessoas a quem decidimos comprar alimentos.

Um projeto de
Lausanne Em Genebra, existe uma Calim em funcionamento desde 2025. O objetivo é criar algo semelhante em Lausanne. Serão organizadas noites informativas em diferentes centros comunitários de Lausanne. Para saber mais e participar, venha à sessão informativa marcada para terça-feira, 8 de setembro de 2026, às 18h30, na Maison de la Louve. Não é necessário inscrever-se.

Organizações promotoras do projeto: Agissons, Après-VD, EPER, FIAN, FP, Uniterre.
Para mais informações: info@calim-lausanne.ch