Construída em 1891, a Auberge de Sauvabelin passou por muitas transformações (ver histórico), acompanhando assim a evolução do seu ambiente. Após a renaturalização das margens do lago, a criação de um belo parque infantil e as melhorias introduzidas na «Pinte», é altura de dar nova vida à Auberge para completar o quadro e a oferta gastronómica deste pequeno recanto de paraíso (ver resultados e projeto de renovação).
Para conceber a nova Auberge de Sauvabelin, realizou-se em dezembro de 2021, no grande refúgio de Sauvabelin, uma primeira apresentação pública do novo perfil da Auberge de Sauvabelin. Os presentes acolheram muito favoravelmente este novo projeto e o seu espírito de «guinguette». Para mais informações, consulte o relatório deste encontro.
Antes de lançar o concurso para a exploração da Auberge de Sauvabelin, o Serviço de Arquitetura e Habitação da Cidade de Lausanne decidiu, paralelamente à organização de um concurso de arquitetura, consultar mais amplamente a população sobre as ofertas gastronómicas, ambientes, serviços e atividades desejadas, a fim de definir o conteúdo desta nova pousada.
Para tal, foi-lhe apresentado um questionário online e em vários locais (Pinte e edifícios administrativos) entre 29 de fevereiro e 21 de março de 2022, com o objetivo de recolher as suas opiniões e expectativas. Agradecemos-lhe sinceramente pela sua participação nesta consulta!
Após análise, os resultados deste processo participativo foram objeto de um relatório e de infográficos que foram apresentados aos cidadãos e cidadãs de Lausanne no local de Sauvabelin, no sábado, 14 de maio de 2022, na presença da Sra. Natacha Litzistorf, Vereadora responsável pela Direção da Habitação, do Ambiente e da Arquitetura (LEA). Este evento foi também a ocasião para apresentar o vencedor do concurso de arquitetura da Auberge.
Os resultados desta consulta serviram de base para o caderno de encargos do concurso público, no qual estão definidos os objetivos e critérios que os interessados na exploração da nova Auberge de Sauvabelin devem cumprir. Consulte o concurso público no site da Cidade de Lausanne.
Para se manterem informados sobre as diferentes etapas que marcarão este projeto de renovação e que permitirão dar nova vida a uma pousada encerrada há alguns anos, acedam a esta plataforma e descubram assim as atividades que lhes serão progressivamente propostas (passeio temático, visita ao estaleiro, etc.).
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