Resultados e projeto de renovação

Resultados da consulta pública

Com mais de 250 participações online e em papel, a consulta pública proposta pela Cidade de Lausanne confirmou o forte apego dos habitantes de Lausanne a este local. O relatório destaca as expectativas e os desejos da população, como, por exemplo, o desejo de uma oferta de produtos locais e sazonais, bem como a acessibilidade em termos de preços, transportes e eventos, entre outros.

O relatório e as próximas etapas do projeto de renovação também foram resumidos através de algumas infografias que pode descarregar aqui.

Projeto de renovação

Com base nas intenções de renovação manifestadas, foi organizado um concurso de arquitetura por convite, que permitiu selecionar o projeto com maior potencial de desenvolvimento, nomeadamente «A Fênix dos Hóspedes destes Bosques», do gabinete xy-ar.ch – Fumeaux e Poncety, arquitetos.

O projeto selecionado responde, além disso, na perfeição aos objetivos definidos relativos a:

• a qualidade da integração da nova construção num contexto natural e nas suas dinâmicas pedonais;

• uma qualidade espacial, arquitetónica e funcional;

• uma abordagem inovadora em matéria de ambiente e desenvolvimento sustentável.

Descubra o projeto selecionado pelo júri do concurso.

©xy-ar.ch - Fumeaux e Poncety, arquitetos

Planos de renovação da Auberge de Sauvabelin

Como demonstra a evolução histórica, a Auberge de Sauvabelin sofreu inúmeras alterações e ampliações desde 1910 até ao final da década de 80. Em 2020, a Câmara Municipal (relatório preliminar 2020/32) propõe a reabilitação da estrutura principal em madeira do edifício, conservando apenas o pequeno chalé original, datado do final do século XIX. Esta opção, a meio caminho entre uma desconstrução completa e uma renovação total do volume existente, foi, de facto, considerada sensata tanto do ponto de vista patrimonial e volumétrico como financeiro, para dar resposta à essência das necessidades expressas até ao momento, bem como às exigências em matéria de sustentabilidade e acessibilidade universal.

Devido às suas dimensões reduzidas, à sua ampla esplanada e à sua ligação direta com o lago, o estabelecimento assim concebido poderia apresentar-se como uma pousada-guinguette, onde seria um prazer beber e comer durante todo o ano, bem como dançar e divertir-se à beira-água, na época quente. Em linha com esta visão, um ambiente convivial, festivo e popular deverá reinar no interior deste novo estabelecimento, estendendo-se através de atividades e eventos propostos a uma clientela tão diversificada quanto possível.

© Imagens de Olivier Meystre

Tal como esboçada, a nova pousada de Sauvabelin propõe:

• no rés-do-chão, uma sala aberta e luminosa com capacidade para 45 lugares, prolongada por um amplo terraço de madeira, com vista para o lago, bem como um parque infantil, com capacidade para cerca de 150 pessoas;

• no andar superior, duas salas de dimensões diferentes, acessíveis por uma escada e um elevador, com uma capacidade total de cerca de 50 pessoas.

Enquanto o rés-do-chão estará animado e movimentado de manhã à noite, o andar superior proporcionará um espaço mais tranquilo para acolher, por exemplo, assembleias e seminários, mas também almoços de negócios, refeições em família ou qualquer evento que requeira ou não serviço e restauração. As duas salas poderão ser utilizadas separadamente ou em conjunto, consoante as necessidades e as reservas.

© Imagens de Olivier Meystre

Com um ambiente de esplanada, a oferta gastronómica pretende ser diferente e/ou complementar à proposta no «La Pinte», mantendo-se, ao mesmo tempo, em conformidade com as limitações espaciais, de equipamento e de serviço que se colocarão neste novo estabelecimento. Os futuros exploradores disporão, no rés-do-chão, de uma cozinha profissional e, na cave, de instalações técnicas e logísticas totalmente saneadas e em conformidade com a legislação.