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Sabores y conocimientos: comer bien en familia sin arruinarse

Avatar: Sonia Vieira Sonia Vieira

Breve descripción
Este proyecto tiene como objetivo acompañar a las familias, en particular a las madres, hacia una alimentación más saludable, económica y vinculada a sus raíces culturales. Se basa en talleres participativos y acogedores.
Público objetivo
Mujeres con hijos, principalmente familias numerosas o monoparentales. Madres de diversos orígenes culturales. Personas que desean mejorar su alimentación con un presupuesto reducido.
Tu proyecto en detalle
El contexto actual, caracterizado por la oferta de productos procesados a bajo precio, la presión laboral y/o las exigencias del día a día, hace que las familias cocinen cada vez menos. Este proyecto pretende animar a las familias a optar por una alimentación natural y vegetal, a cocinar en familia, etc. Los objetivos del proyecto son: 1) Sensibilizar sobre una alimentación familiar más sana, accesible y equilibrada. 2) Valorar las prácticas culinarias ancestrales como fuente de bienestar y de vínculo familiar. 3) Fomentar la preparación de comidas en casa, involucrando a los niños. 4) Transmitir herramientas sencillas de planificación alimentaria para gestionar mejor el tiempo y el presupuesto. 5) Fomentar la creatividad culinaria a partir de productos del país de origen, especialmente en las comidas escolares. Se ofrecerán cuatro talleres de medio día de duración para hacer realidad los objetivos anteriores. Indicadores: 1) Número de comidas preparadas a la semana al inicio del proyecto frente al número de comidas preparadas a la semana tras el proyecto; 2) Número de familias participantes en este proyecto (objetivo = 12) 3) Número de veces que los niños han participado en la preparación de las comidas por semana al inicio del proyecto frente al número de veces tras el proyecto
Ubicación
Barrio de Les Falaises (abierto a todas las familias de Lausana)
Calendario previsto
Los cuatro talleres tendrán lugar entre la primavera y el otoño de 2026, en función de la disponibilidad del local de la asociación.
Presupuesto total del proyecto
4160 0 CHF
Total: 0 CHF
Importe solicitado a la Oficina de Familias de Lausana (BLF)
3760,00
Colaboradores del proyecto
Asociación del barrio de Les Falaises, Graines de ville, Fundación Mont-Calme, guardería del barrio, Apems del barrio.
Projet saveurs &savoirs_Falaises.pdf
Descargar archivo
budget projet Saveurs&savoirs.pdf
Descargar archivo

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