Budget participatif 2021
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05 Verger cidricole
Nombre de votes
1048 (845 papier/203 internet)
1. Le projet en deux lignes
Créer un verger de pommiers à cidre bio et aménager des petits espaces de jardinage à la route du Jorat 11 et 13.
2. L'objectif du projet
Montblesson est un quartier périphérique de Lausanne ne disposant pas d'infrastructures collectives. Une association a été créée en 2016 pour lancer des activités collectives (Les Amis de Montblesson). L'une d'elle a été la collecte de pommes et l'expérimentation d'un cidre local et de jus de pomme (expérience réussie). Il est maintenant nécessaire de disposer de davantage de pommes pour impliquer davantage d'habitants. Tout le monde n'est pas passionné par les pommes et le cidre. En conséquence, afin d'élargir le projet et mobiliser davantage d'habitants, nous avons décidé (en accord avec la Commune de Lausanne), d'ajouter une partie "plantage/jardinage" ou petits fruits, entre les pommiers. A travers ces deux activités de proximité, le but est de fournir aux habitants (adultes et enfants) des occasions de se connaître, travailler ensemble, s'entraider, et célébrer les moments forts.
3. Le projet en détail
Il s'agit de valoriser le terrain non utilisé près de l'ancienne poste de Montblesson, Route du Jorat 11 et 13 (près de la Ferme de la Fontaine, antiquités), appartenant à la Commune de Lausanne. Dimension environ 40 m x 20 m (dont une partie en pente). 1. Planter 4 rangées de pommiers mi-tige/gobelets. - Espacement environ 5 m entre rangées et arbres. - Total 40 arbres (4 x 10 arbres). - Variétés à cidre avec un équilibre nécessaire, combinant: A. variétés anciennes locales (Romandie et Suisse alémanique, à sélectionner avec l'association Rétro-Pommes de Neuchâtel). B. variétés à cidre de Normandie, avec passeport sanitaire pour la Suisse (douces-amères-acides, à sélectionner avec les arboriculteurs selon adaptabilité au sol et au climat). Le cidre et le jus de pomme seront pour partie distribués aux participants actifs, et pour partie vendus aux habitants du quartier (à bas prix) et de Lausanne afin d'autofinancer à terme l'entretien des arbres. 2. Aménager des espaces de jardinage-permaculture et petits fruits, entre les arbres - Créer des mini-parcelles (selon le nombre de participants), hypothèse 6 m2 chacune, avec planches de séparation. - Aménager avec géotextile, terre/terreau, plantes, paille, compost et autres matières organiques pour faire des "lasagnes" - L'eau sera prise à la fontaine à proximité (pour le bas de la pente, on pourrait installer une cuve à eau, remplie par le Flon Morand) - créer un pool d'outils (pelles, râteaux, arrosoirs, etc) restant sur place - organiser la rotation des parcelles si les participants sont nombreux.
4. Le montant demandé pour réaliser le projet
15860 CHF
- Flyers : 500 CHF
- Location de matériel : 1800 CHF
- Repas, boissons, dégustation de cidres : 1800 CHF
- Entretien annuel des arbres : 2160 CHF
- Plantation, transport des arbres, divers : 9600 CHF
5. Quartier(s)
Montblesson
6. L'association
Association Vergers-Jardins de Montblesson
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