07 Trgovina mješovitom robom Coupe-Circuit

Broj glasova

622 (369 online/253 na papiru)

1. Projekt ukratko

Otvaranje neprofitne, ekološke participativne trgovine mješovitom robom za prodaju organskih proizvoda na rasutičkoj vaganju po pristupačnim cijenama, promicanje kratkih opskrbnih lanaca.

2. Cilj projekta

Naša zajednička trgovina ima za cilj postići sljedeće ciljeve:

• Podrška lokalnim proizvođačima

• Poštovanje prema okolišu

• Socijalna uključenost, mjesto susreta

• Podizanje svijesti o hrani, zdravlju i okolišu

• Upravljanje kroz participativnu zadrugu

3. Projekt u detalje

Kako bismo promicali odgovornu potrošnju kroz alternativni lanac opskrbe koji poštuje i okoliš i ljude, želimo otvoriti trgovinu mješovitom robom, otvorenu za sve, koja nudi zdrave proizvode pristupačne svim proračunima. Neprofitna trgovina prehrambenih proizvoda djelovat će na participativnoj osnovi: svaki član kupuje udio i obvezuje se volontirati 3 sata mjesečno prema unaprijed dogovorenom rasporedu. Ovaj sustav pomaže smanjiti operativne troškove – a time i profitne marže na proizvode – istovremeno potičući društvenu interakciju među članovima. Trgovina će biti otvorena svaki dan kasno poslijepodne, u najpogodnijim terminima. U budućnosti, ovisno o broju članova, radno vrijeme moglo bi se proširiti.

4. Iznos...

Odabrano za provedbu projekta

20.000 CHF

• Drveni dozator za veleprodaju, bačve, spremnici za skladištenje i sanduci, police, certificirane profesionalne vage, računalni softver: 10.000 CHF

• Uređenje prostora: 10.000 CHF

5. Susjedstvo

Cijela Lausanne

6. Udruga

Zadruga Coupe-Circuit