12 Le të bëjmë një ndryshim së bashku

Numri i votave

291 (152 online/139 në letër)

1. Projekti në pak fjalë

Po organizojmë një seri prej të paktën katër punëtorish gatimi, të përqendruara në teknikat e ruajtjes së ushqimit për prodhimet vendore (fruta dhe perime).

2. Qëllimi i projektit

- forçimi i lidhjeve sociale – njohje më e madhe me zonat lokale – një cilësi më e mirë jetese përmes aftësive të reja

3. Projekti në detaje

Kjo nismë është pjesë e një përpjekjeje më të gjerë për të rritur ndërgjegjësimin mbi çështjen e mbetjeve ushqimore. Qëllimi i punëtorisë është t'u mësojë pjesëmarrësve si të ruajnë ushqimin (p.sh. laktofermentim, shurupe, etj.). Produktet ushqimore që do të përdoren janë prodhime të mbledhura më parë nga fermerët ose kopshtarët lokalë përmes projekteve të zhvilluara nga shoqata Cultive toi. Pjesëmarrësit do të mund të marrin me vete në shtëpi produktet që përgatitin gjatë punëtorisë. Qëllimi është gjithashtu të nxisë ndarjen e njohurive mes qytetarëve, duke ofruar një hapësirë ku pjesëmarrësit mund të shkëmbejnë ide. Koha e lirë (sidomos gjatë gatimit, etj.) do të përdoret për diskutime, ndarje burimesh, këshilla dhe truke për të parandaluar humbjen e ushqimit (si aplikacionet 'Falling Fruit' dhe 'Too Good To Go'), dhe madje, kur të jetë e mundur, shëtitje nëpër lagje për të vizituar kopshte komunale dhe projekte lokale të kopshteve komunitare.

4. Shuma e kërkuar për të realizuar projektin

7,170 CHF

• Kostot e funksionimit: 4,070 CHF

• Kosto të komunikimit: 1,400 CHF

• Kostot e stafit: 1,700 CHF

5. Lagjja(t)

Désert, Prélaz-Valency, Bourdonnette dhe Grand-Vennes

6. Shoqata