Результати та проект реконструкції

Результати громадських консультацій

Завдяки понад 250 відгукам, надісланим онлайн та на папері, громадські консультації, організовані містом Лозанна, підтвердили сильну прихильність мешканців Лозанни до цього місця. У звіті висвітлено очікування та побажання населення, зокрема бажання мати у продажу місцеві та сезонні продукти, а також доступність у плані цін, транспорту та заходів.

Звіт та наступні етапи проекту реконструкції також були узагальнені у вигляді кількох інфографік, які ви можете завантажити тут.

Проєкт реконструкції

На основі висловлених намірів щодо реконструкції було організовано архітектурний конкурс за запрошенням, що дозволило обрати проект із найбільшим потенціалом розвитку, а саме «Фенікс мешканців цих лісів» від бюро xy-ar.ch — архітекторів Фумо та Понсеті.

Обраний проєкт, крім того, повністю відповідає поставленим цілям, що стосуються:

• якість інтеграції нової споруди в природне середовище та її пішохідну динаміку;

• просторову, архітектурну та функціональну якість;

• інноваційний підхід до питань охорони навколишнього середовища та сталого розвитку.

Дізнайтеся про проект, обраний журі конкурсу.

©xy-ar.ch — архітектори Фюмо та Понсеті

Плани реконструкції «Auberge de Sauvabelin»

Як свідчить історичний розвиток, «Auberge de Sauvabelin» зазнала численних змін та розширень з 1910 року до кінця 80-х років. У 2020 році муніципалітет (попередній звіт 2020/32) пропонує реконструювати основну дерев’яну конструкцію будівлі, зберігши лише невеликий оригінальний шале, що датується кінцем XIX століття. Такий підхід, що є компромісом між повним знесенням та тотальним реконструкцією існуючого об’єму, було визнано доцільним як з точки зору охорони культурної спадщини та об’ємних параметрів, так і з фінансової точки зору, щоб задовольнити основні потреби, висловлені до цього часу, а також вимоги щодо сталого розвитку та універсальної доступності.

Завдяки невеликим розмірам, просторій терасі та безпосередньому виходу до озера, заклад, описаний вище, міг би стати готелем-кафе, де можна було б із задоволенням їсти та пити цілий рік, а також танцювати й розважатися на березі озера в теплу пору року. Відповідно до цієї концепції, всередині нового закладу має панувати дружня, святкова та народна атмосфера, яка поширюватиметься й на заходи та події, організовані для якомога різноманітнішої клієнтури.

© Зображення Олів’є Мейстре

Як зазначено у нарисі, новий готель «Sauvabelin» пропонує:

• на першому поверсі — відкрита та світла зала місткістю 45 місць, що переходить у простору дерев’яну терасу з видом на озеро, а також ігровий майданчик, здатний вмістити близько 150 осіб;

• на верхньому поверсі — дві зали різного розміру, до яких ведуть сходи та ліфт, загальною місткістю близько 50 осіб.

Якщо на першому поверсі з ранку до вечора пануватиме жвава атмосфера, то на другому поверсі буде створено більш спокійний простір, придатний, наприклад, для проведення зборів та семінарів, а також ділових і сімейних обідів чи будь-яких інших заходів, що потребують або не потребують обслуговування та організації харчування. Обидві зали можна використовувати окремо або разом, залежно від потреб та бронювань.

© Зображення Олів’є Мейстре

Кулінарна пропозиція, просякнута атмосферою «гінгет», має бути відмінною та/або доповнювати ту, що пропонується в «La Pinte», водночас відповідаючи обмеженням щодо простору, обладнання та обслуговування, які будуть характерні для цього нового закладу. Майбутні оператори матимуть у своєму розпорядженні на першому поверсі професійну кухню, а в підвалі — технічні та логістичні приміщення, повністю санітарно оброблені та приведені у відповідність до вимог.