Rezultati i projekat renoviranja

Rezultati javne konsultacije

Sa preko 250 odgovora podnesenih online i na papiru, javna rasprava koju je organizirao Grad Lausanne potvrdila je snažnu vezu koju stanovnici Lausannea imaju s tim područjem. Izvještaj ističe očekivanja i težnje javnosti, kao što su želja za raznovrsnom lokalnom i sezonskom proizvodnjom, kao i pristupačnošću u pogledu cijene, prijevoza i događaja, između ostalog.

Izvještaj i sljedeći koraci u projektu renoviranja također su sažeti u nizu infografika, koje možete preuzeti ovdje.

Projekat renoviranja

Na osnovu predloženih planova za renovaciju, organizovan je konkurs za arhitekture po pozivu, čime je odabran projekat koji nudi najveći razvojni potencijal: "Le phénix des hôtes de ces bois" arhitektonskog biroa xy-ar.ch – Fumeaux and Poncety Architects.

Odabrani projekat također savršeno ispunjava postavljene ciljeve u pogledu:

• kvalitet integracije novog projekta u njegovo prirodno okruženje i dinamiku pješačkog prometa;

• prostorni, arhitektonski i funkcionalni kvalitet;

• inovativan pristup ekološkim pitanjima i održivom razvoju.

Otkrijte projekat koji je odabrala takmičarska komisija.

©xy-ar.ch - Fumeaux and Poncety Architects

Planovi za renoviranje Auberge de Sauvabelin

Kao što njena historija pokazuje, Auberge de Sauvabelin je doživjela brojne izmjene i proširenja od 1910. do kasnih 1980-ih. Godine 2020. Gradsko vijeće (Preliminarni izvještaj 2020/32) je predložilo obnovu glavne drvene konstrukcije zgrade, zadržavajući samo mali originalni šalet koji datira iz kasnog 19. stoljeća. Ovaj pristup, koji se nalazi na pola puta između potpune rušenja i potpune renovacije postojeće strukture, zapravo je ocijenjen razumnim iz perspektive baštine, prostora i finansija, kako bi se zadovoljila većina do sada izraženih potreba, kao i zahtjevi u pogledu održivosti i univerzalne pristupačnosti.

S obzirom na njenu kompaktnu veličinu, prostranu terasu i direktnu vezu sa jezerom, objekat opisan ovdje mogao bi poprimiti oblik kafića na otvorenom u stilu taverne, gdje bi ljudi mogli uživati u jelu i piću tokom cijele godine, kao i u plesu i zabavi na obali tokom toplijih mjeseci. U skladu s ovom vizijom, unutar ovog novog objekta trebala bi prevladavati prijateljska, svečana i opuštena atmosfera, koja se također proteže na aktivnosti i događaje namijenjene što raznovrsnijoj klijenteli.

© Olivier Meystre slike

Kao što je navedeno, novi hostel Sauvabelin nudi:

• u prizemlju, svijetao prostor otvorenog plana s kapacitetom od 45 sjedećih mjesta, koji se nastavlja na veliku drvenu terasu s pogledom na jezero, kao i igralište, koje može primiti skoro 150 ljudi;

• na gornjem spratu, dvije prostorije različitih veličina, dostupne putem stepenica i lifta, s ukupnim kapacitetom od skoro 50 osoba.

Dok će prizemlje biti užurbano i živo od jutra do večeri, gornji sprat će pružati tiši prostor pogodan za održavanje sastanaka i seminara, na primjer, kao i poslovnih ručkova, porodičnih obroka ili bilo kojeg drugog događaja, bez obzira na to da li zahtijeva uslugu i ketering. Dvije prostorije se mogu koristiti odvojeno ili zajedno, ovisno o potrebama i rezervacijama.

© Olivier Meystre slike

Prožeta atmosferom 'guinguette', kulinarska ponuda će teжити da bude drugačija i/ili komplementarna onoj koja se nudi u La Pintéu, uz poštovanje prostornih ograničenja, opreme i usluga s kojima će se suočiti ovaj novi objekat. Budući operateri će imati pristup profesionalnoj kuhinji u prizemlju i tehničkim i logističkim prostorijama u podrumu, koje su u potpunosti obnovljene i dovedene u standard.