10 «Воскресные пекари»

Количество голосов

1276 (1032 на бумаге/244 в Интернете)

1. Проект в двух строчках

Объединить жителей и жительниц разных районов для строительства прицепа-печи для выпечки хлеба, а затем для его использования в режиме передвижения по разным точкам города.

2. Цель проекта

Инициатива, позволяющая объединиться вокруг важной, творческой и практической деятельности. Способ наладить связи между поколениями и культурами. Стимул приложить руку к делу и поделиться своими лучшими рецептами. Способ оживить различные места в Лозанне.

3. Подробная информация о проекте

Проект «Воскресные пекари» реализуется в два этапа. Сначала будет организована совместная строительная площадка для возведения печи. На этом этапе волонтёры смогут принять участие в различных этапах изготовления печи из глины, песка и соломы под руководством специалистов по строительству из глинобита. После завершения строительства печью будут управлять руководители проекта, которые раз в месяц будут доставлять печь и разжигать её в разных районах города. Тогда жители смогут приходить туда, чтобы испечь хлеб, пироги или другие хлебобулочные изделия, наслаждаясь создаваемой таким образом дружеской атмосферой. Места, где можно будет организовывать такие дни совместного общения, будут открытыми, расположенными в центре города и легкодоступными. Например: парки, площади, районные центры и т. д.

4. Сумма, запрашиваемая для реализации проекта

17 000 CHF

• Коммуникация (веб-страница, печать плакатов): 1250 CHF

• Эксплуатационные расходы (прицеп, глинистая земля, дрова и т. д.): 9750 CHF

• Консультации внешнего специалиста (рекомендации, анализ почвы, помощь в самостоятельном строительстве в 5 этапов, ввод печи в эксплуатацию, 60 часов): 5000 CHF

• Инструменты: 1000 CHF

5. Ассоциация

Ассоциация «La Boulange du dimanche»