07 Coupe-Circuit Grocery Shop

Broj glasova

622 (369 online/253 na papiru)

1. Projekat ukratko

Otvaranje neprofitne, ekološke participativne prodavnice hrane za prodaju organskih proizvoda na rastresu po pristupačnim cijenama, promovišući kratke lance snabdijevanja.

2. Cilj projekta

Naša zajednička radnja ima za cilj postići sljedeće ciljeve:

• Podrška lokalnim proizvođačima

• Poštovanje prema okolišu

• Socijalna inkluzija, mjesto susreta

• Podizanje svijesti o hrani, zdravlju i okolišu

• Upravljanje putem participativne zadruge

3. Projekat detaljno

Kako bismo promovisali odgovornu potrošnju kroz alternativni lanac snabdijevanja koji poštuje i okoliš i ljude, želimo otvoriti prehrambenu prodavnicu, otvorenu za sve, koja nudi zdrave proizvode pristupačne za sve budžete. Neprofitna prodavnica će raditi na participativnoj osnovi: svaki član kupuje udio i obavezuje se na volontiranje 3 sata mjesečno prema unaprijed dogovorenom rasporedu. Ovaj sistem pomaže u smanjenju operativnih troškova – a time i profitnih marži na proizvode – dok istovremeno potiče društvenu interakciju među članovima. Prodavnica će biti otvorena svaki dan kasno poslijepodne, u najpogodnijim terminima. U budućnosti, ovisno o broju članova, ovi radni sati mogu biti produženi.

4. Iznos...

Resursi dodijeljeni za realizaciju projekta

20.000 CHF

• Drveni dozator za rasprodaju, bačve, spremnici za skladištenje i sanduci, police, certificirane profesionalne vage, računarski softver: 10.000 CHF

• Radovi na opremanju: 10.000 CHF

5. Komšiluk(ovi)

Cijela Lozana

6. Udruženje

Zadruga Coupe-Circuit